La malbouffe

La malbouffe, un mot assez courant, peut décrire un bonbon ou un burger. Mais savez-vous réellement les dangers qu’il y a à en abuser ? Savez-vous qu’elle n’a pas qu’un impact sur notre corps mais aussi sur autre chose ? Alors pour répondre à toutes ces questions continuer à lire cet article…

La malbouffe

La malbouffe est un terme utilisé depuis les années 80. Il est composé de 2 mots : “bouffe”, qui est un terme péjoratif de l’alimentation, complété du mot “mal” qui désigne le mal qu’elle fait sur la santé. La malbouffe, c’est l’ensemble des aliments qui ont été transformés avec plus de sucre, plus de sel, plus de calories et riche en additifs. Malgré tout ça, ils n’ont aucun intérêt nutritionnel ! La traduction est encore plus éloquente en anglais, junk food qui veut dire mot à mot nourriture faite de déchets… On les retrouve principalement dans les fast-foods.

Avantage

Les avantages de la malbouffe sont : le goût ! Oui, le plaisir se trouve dans le goût. L’aliment transformé est ainsi doté d’un goût assez unique. Aussi, dès qu’on le mange, on a l’impression d’avoir un sursaut d’énergie rapide. Enfin, c’est aussi bien évidemment très pratique. Le fait de ne pas préparer à l’avance, que cela ne soit pas cher et de pouvoir l’emporter dans un sac permet à beaucoup de gens qui n’ont pas le temps nécessaire de manger de profiter d’une petite saveur. Bon, la malbouffe c’est bon, pas cher et pratique mais cela a aussi de nombreux inconvénients.

Inconvénients

Les inconvénients de la malbouffe sont assez nombreux : en particulier, l’obésité qui entraîne des problèmes cardiaques si l’on en abuse. De même, les gens peuvent attraper le cancer, le diabète, des caries ou encore certaines fois la malbouffe engendre la dépression et des sautes d’humeur. Oui, car la malbouffe n’a pratiquement aucune valeur nutritive et certains des composants de cette nourriture sont dangereux ! Heureusement, l’État français a déjà pris des mesures appropriées contre le phénomène de la malbouffe. En effet, l’État impose aux annonceurs d’intégrer les phrases suivantes dans la publicité pour la nourriture : “Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour” ou “Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas.”

Enfin, des problèmes encore plus graves surgissent : des dommages à l’environnement. Par exemple, McDonald’s est responsable de la coupe de grandes zones forestières dans les zones tropicales pour faire de la place au bétail qui fournit la viande. 

Bien sûr, il n’est pas interdit de manger au fast food ou de la malbouffe mais juste il ne faut pas en manger régulièrement car vous risqueriez de mettre votre santé en danger.

Sondage

Moi et Alice Aksoy, membres de Loti News, avons voulu faire un classement des fast food les plus fréquenté dans notre école. Tout d’abord, nous sommes allées interroger 50 élèves et 50 lycéens, ce qui fait un total de 100 élèves. Voici les résultats ci-dessous sous forme de graphiques.

Sur ce graphique, seuls 10 enfants sur 100 n’ont jamais mangé de fast food : 4 au lycée et 6 au collège.
Cela montre bien qu’une grande majorité des élèves y vont. 

 Classement des fast food les plus aimés dans notre Lycée sur 100 élèves

Sur ce graphique, certains fast food tels que Little César, Five guys, Chipotle, Bambi ou Marmaris büfe ne s’affichent pas. Mais ils ne représentent que 1% (1 seul enfant à voté pour eux) du total.
Bien sûr, ce sondage ne concerne que les élèves résidant en Turquie. 

Conclusion

La malbouffe est un problème qui touche un grand nombre de personnes. Et l’évolution des fast food à travers le monde n’arrange rien du tout. Environ 86 millions de personnes sont obèses aux États-Unis. Des gens attrapent des cancers, le diabète et tout cela à cause de la malbouffe qui s’introduit peu à peu dans notre quotidien en partant du burger jusqu’aux céréales du petit déjeuner. Alors pour ne pas mettre votre santé en danger, équilibrez votre alimentation et prenez dès maintenant de bonnes habitudes !

Article de Jade Goueth, 5D, avec la participation d’Alice Aksoy, 5D
Illustration de couverture par Asya Ozyilmaz, 6C

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