Série « 4 Recettes Chocolatées » : une recette de brownies… rapide pour 5 dégustateurs

Ustensiles

❃ Un batteur
❃ Un saladiers
❃ Un moule plat (rectangulaire)
❃ Une cuillère en bois ou une spatule
❃ Un bol

Ingrédients

❃ 3 œufs
❃ 200 g de CHOCOLAT
❃ 150 g de beurre + 10 g pour le moule
❃ 120 g de sucre en poudre
❃ 60 g de farine
❃ Optionnel : 60 g de pistaches

« Brownies » by yum9me is licensed under CC BY-NC-ND 2.0

Accrochez-vous, ça commence !

❏ Préchauffer le four à 180°C
❏ Beurrer le moule
❏ Faire fondre le beurre et le CHOCOLAT cassé au micro-ondes
❏ Battre les œufs et le sucre dans un saladier jusqu’à obtenir un mélange qui a doublé de volume
❏ Ajouter la farine et si vous voulez les pistaches en mélangeant avec une cuillère en bois ou une spatule
❏ Ajouter le mélange beurre- CHOCOLAT toujours en mélangeant avec le même ustensile
❏ Verser votre pâte dans le moule et enfournez pour 15 min.

Dégustez le tiède (attendez au moins 10 mn après la sortie du four (Vous allez quand même pas vous brûler 😅). 

Bon Appétit !

Article de Tuna Altilar, 5C
Illustration de couverture par Yasemin Gumpert, 3B

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